LEXIQUE

ACIER 12C27
Acier suédois (sandwik) inoxydable, réputé ayant une bonne coupe.
DAMAS
Acier constitué de plusieurs couches soudées de métaux différents. Ces différentes couches permettent d'obtenir visuellement des motifs très variés après un long travail de pliage, torsion et révélation. Le DAMAS peut être composé d'aciers oxydables ou inoxydables. Il présente de bonnes propriétés mécaniques.
XC 75
Acier au carbone ayant un bon tranchant mais oxydable en l'absence d'entretien.
DINANDER
Travailler et mettre en forme le métal (cuivre, laiton, étain...) en le repoussant par martelage.
GALUCHAT
C'est le nom d'une famille de gainier parisien du 18e siècle qui a réussi à travailler la peau de roussette. La peau de raie a un aspect rugueux à l'état brut dû à la présence de spicules en émail (en forme de dôme). Ceux-ci rendent le travail du GALUCHAT assez difficile. Selon l'effet recherché, les peaux peuvent être poncées ou utilisées brutes. La partie la plus estimée de la peau étant la partie centrale où l'on retrouve la perle, constituée de spicules plus gros et alignés. Sur la peau teintée, on fera ressortir la perle par un léger poncage.
SCRIMSHAW
A l'origine, ce sont les esquimaux qui utilisaient cette technique. Ils gravaient des dessins sur de l'os ou de l'ivoire d'animaux marins. Puis ce sont les marins qui, pour s'occuper, gravaient dans l'ivoire avec des aiguilles. Aujourd'hui, le SCRIMSHAW est utilisé pour décorer les manches de couteaux en ivoire.

Artisan coutelier. Seychal Michel - ALGREY - le Moulin du Puy 63250 Celles sur Durolle - Tél/Fax: 04 73 51 89 33
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